Brouwerij Angerik


Brouwer in hart en bieren

Over


Brouwerij Angerik

Brouwerij Angerik is een micro brouwerij in Dilbeek.

Er worden enkel bieren van hoge gisting geproduceerd. Voor de bierproductie wordt gebruik gemaakt van de zwaartekracht, net zoals dat in oude brouwerijen het geval was. De installatie is boven elkaar geplaatst. Hierdoor hoeven er geen pompen gebruikt te worden.

Brouwerij

De verschillende bieren


Op dit moment is er nog maar 1 bier te verkrijgen.
In de toekomst zal dit wel verder uitbreiden

Geschiedenis


Microbrouwerij Angerik werd in 1997 opgericht door Erik De Cuyper en Angelo Buyse, in Zellik. De naam, Brouwerij Angerik, is een samentrekking van hun beide voornamen: Angelo & Erik.
Na enkele jaren verhuisde de brouwerij naar Dilbeek en groeide daar verder uit tot wat ze nu is.

In 2010 werd de productie herleid tot een minimum, er werden maar enkele brouwsels per jaar meer gemaakt.
Tot in eind 2015 Sam De Cuyper de brouwerij weer nieuw leven inriep.

Een nieuwe start van de brouwerij, vroeg ook om een nieuwe naam van het bier.
Tot nu toe werd er het bier 'boerke' gebrouwen. Dit kreeg de nieuwe naam 'Dilleke'. De naam van dit bier is een verwijzing naar het dorp Dilbeek, waar het bier wordt gebrouwen.

Contact


Adres

Snakkaertstraat 30
1700 Dilbeek

Elke zaterdag open tussen 12u en 16u