Brouwerij Angerik


Brouwer in hart en bieren

Over


Brouwerij Angerik

Brouwerij Angerik is een micro brouwerij te Dilbeek, gelegen in het hart van het Pajottenland.

Voor de bierproductie wordt geen gebruik gemaakt van pompen. Onze brouwketels zijn trapsgewijs boven elkaar geplaatst, zodat de zwaartekracht al het werk kan doen.
Brouwerij
Bij Brouwerij Angerik worden enkel bieren van hoge gisting geproduceerd op een authentieke mannier.
Hiervoor gebruiken wij enkel natuurlijke grondstoffen. Om de kwaliteit van onze grondstoffen te garanderen, gaan wij deze zo lokaal mogelijk zoeken.
Daarom mogen wij ook het logo van Belgische hop gebruiken voor ons bier.
Belgische-Hop_logo

Mout

Hop

De verschillende bieren


Op dit moment brouwen we nog maar 1 enkel bier.
Dit zullen we in de toekomst nog wel uitbreiden.

Klik op het etiket om meer informatie te krijgen over het bier.

Geschiedenis


Microbrouwerij Angerik werd in 1997 opgericht door Erik De Cuyper en Angelo Buyse, in Zellik. De naam, Brouwerij Angerik, is een samentrekking van hun beide voornamen: Angelo & Erik.
Na enkele jaren verhuisde de brouwerij naar Dilbeek en groeide daar verder uit tot wat ze nu is.

In 2010 werd de productie herleid tot een minimum, er werden maar enkele brouwsels per jaar meer gemaakt.
Tot in eind 2015 Sam De Cuyper de brouwerij weer nieuw leven inriep.

Een nieuwe start van de brouwerij, vroeg ook om een nieuwe naam van het bier.
Tot nu toe werd er het bier 'boerke' gebrouwen. Dit kreeg de nieuwe naam 'Dilleke'. De naam van dit bier is een verwijzing naar het dorp Dilbeek, waar het bier wordt gebrouwen.

Video met dank aan Stijn Deceuninck

Contact


Adres

Snakkaertstraat 30
1700 Dilbeek

Elke zaterdag open tussen 12u en 16u
of op afspraak.